Рута пахуча (Ruta graveolens) - це багаторічна трав'яниста рослина, що належить до родини Рутові. У дикій природі трапляється в Середземномор'ї, але вже давно вирощується як декоративна, лікарська та пряна рослина в різних регіонах, зокрема й в Україні. Рослина формує компактний кущ заввишки до 60 см, із сизо-зеленим розсіченим листям і дрібними жовтими квітками.

Рута пахуча має характерний сильний аромат, який важко сплутати з чим-небудь іншим. Цвітіння зазвичай настає в середині літа і триває до кінця серпня. Після цвітіння формуються насіннєві коробочки, з яких збирається насіння рути пахучої для подальшого розмноження.

Рослина світлолюбна, посухостійка, віддає перевагу легким, добре дренованим ґрунтам. Росте як на відкритих сонячних ділянках, так і в півтіні. В умовах України рута добре переносить зиму, особливо при легкому укритті. Вирощування з насіння займає небагато часу, при правильному догляді перші кущики формуються вже через кілька місяців.

Для тих, хто захоплюється вирощуванням пряних і лікарських культур, буде цікаво купити насіння рути пахучої і виростити її в себе в саду або на дачі. Рослину можна використовувати як декоративний елемент у квітниках і міксбордерах, а також як природний компонент у домашній фітотерапії.

Насіння висівають навесні або під зиму. Сходи з'являються приблизно через 10-14 днів при температурі від +18°C. Молоді рослини рекомендується пікірувати і пересаджувати у відкритий ґрунт після того, як мине загроза заморозків. Важливо дотримуватися помірного поливу, уникаючи перезволоження, особливо на стадії росту.