|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Салат айсберг - це сорт качанного салату, який вирізняється щільною структурою качана, хрусткою текстурою і нейтральним, злегка солодкуватим смаком. Він широко використовується в кулінарії для приготування салатів, бургерів і гарнірів. Завдяки щільному листю, салат довго зберігає свіжість після збору.
Рослина віддає перевагу сонячним ділянкам з пухким родючим ґрунтом. Насіння салату айсберг висівають у відкритий ґрунт або теплицю залежно від сезону. Сходи з'являються через 5-10 днів при температурі +15...+20°C. Полив має бути помірним, щоб уникнути загнивання коренів і листя. При правильному догляді формується міцний і соковитий качан вагою до 500 г.
Салат стійкий до короткочасних похолодань, але погано переносить спеку. Оптимальний час для висадки - весна або кінець літа. В Україні салат айсберг можна вирощувати майже в кожному регіоні. Урожай збирають через 60-80 днів після посіву. Збирають вручну, намагаючись не пошкодити качан, щоб продовжити термін зберігання.
Купити насіння салату айсберг вибирають ті, хто цінує свіжі, хрусткі овочі з власного городу. Цей сорт салату підходить як для домашнього вирощування, так і для фермерського господарства.