Кількість
|
Вартість
|
||
|
Багаторічна теплолюбна культура. У їжу використовуються суцвіття-кошики з м квітколожем і великими, соковитими листками. Рослини відрізняються високими декоративними якостями. Це вишукане, делікатесне блюдо, що за смаком нагадує волоський горіх. Рекомендується при діабеті, захворюваннях печінки і нирок. Використовують для приготування салатів, пюре, консервів і соусів.